FOCACCIA - novinka v ponuke snackov
Pripravili sme pre vás nový druh snacku - taliansku Focacciu. Ochutnajte!
Focaccia je tradičné talianske chlebové pečivo. Základné cesto na focacciu je podobné svojou štruktúrou tomu pizzovému, pozostáva z hladkej múky, droždia, oleja, vody a soli. Ručne sa spracúva a vaľká na hrubšiu vrstvu cesta, pečie v kamennej peci alebo v rúre. Tradičná talianska focaccia môže byť na povrchu posypaná rôznymi bylinkami, ochutená olivovým olejom, obložená cibuľou, syrom, paradajkami a inými prísadami. V Taliansku sa jedáva ako chlieb alebo ako snack.
My, v Coffee&Co, sme pre vás pripravili nami vyvinutú vlastnú receptúru focaccia, inšpirovanú talianskym základným receptom. Na výber máte z dvoch druhov pečiva:
- Klasické biele so sušenými paradajkami
- Celozrnné s tekvicovými jadierkami a zmesou provensálskych byliniek
Pri zostavovaní náplní pre focacciu sme ponechali vaše najobľúbenejšie druhy a zároveň sme doplnili dve nové chute. Vyberať môžete z nasledovných:
Kto má rád viac zeleniny, môže si priobjednať extra porciu zeleninovej prílohy (paradajka, uhorka, paprika a rukola).
